传统的豆腐切割是手工用刀将豆腐切块、手工装盒,这种方式缺点非常明显,效率低、不卫生而且豆腐块的大小不一致。随着工业化发展,豆腐切块渐渐实现了机械化操作。
豆腐切块机的使用步骤:
1、豆腐入位;
2、把豆腐切成长条;
3、利用切刀将豆腐条与豆腐分离;
4、用三个刀片把豆腐条切成固定的小块;
5、横向分离每块豆腐块;
6、将分离的豆腐块分别装盒。
全自动豆腐机的注意事项:
1、时常查看豆腐机锅炉放浆水位,---锅炉水位高于电加热管水位,当锅炉需补水时夫人开蒸气阀门以释放炉腔内压力然后补水。
2、小型豆腐皮机电热管加热时,打开蒸气阀门---蒸气管路畅通。否则锅炉压力过高损坏锅炉。
3、上浆增压泵开关需保持在手动位置。
4、豆腐机所有电气部位保持清洁干燥,严禁水豆腐机进入配电箱,严禁改动电路。
5、打开配电箱时必须断开供电电源。
6、电源接线柱位于煮浆桶下方配电箱内左上角漏电保护器上方。
千页豆腐切块机
型 号:tjd-09006
规 格:2270*800*1180mm
重 量:100kg
交流输入:200v,鱼豆腐设备图片,50hz
功 率:2kw
产 量:200-500kg/小时
适用范围:千叶豆腐
适用范围:本机是专门为千叶豆腐切片,切丁,切块研发的设备.---提高了厂家的生产效率.
主要性能和特点:
专是目前国内切制千叶豆腐等软质食材理想的设备,可根据需要切制任意规格的丁、条、片、块,成品率高产能大,广泛应用于千叶豆腐等食品生产企业。
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