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诸城恒瑞滚揉机设备优势：
  1、真空滚揉机行业标准，设备生产严格按照标准执行；
  2、桨叶圆弧形，设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高；
  3、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择；
  4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间；
　　 5、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；
　　 6、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；
  7、整体采用不锈钢制作，符合食品机械的卫生标准；
  8、圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，、操作简便、设备使用率高。

真空滚揉机表面应该如何清洗：

1、可以用碱性物质的清洗液，碱液浓度2%左，加热到60-70度，油脂和碱液在高温下发生皂化反应，可以很的清洗掉残留在真空滚揉机表面的油脂。

2、用软布或者软刷子沾有兑着洗涤剂的水擦拭，然后用清水冲洗干净。（清洗过程避免用水直接喷冲轴承座，电脑控制箱控制面板）

真空滚揉机在工作完毕以后通常需要清洗，这样一来既能---设备卫生也能---不会有二次污染，还可以延长滚揉机的使用寿命。当然真空滚揉机如何清洗干净的办法还需要广大设备使用者多试验多积累经验。